Montar granja de huevos camperos
Huevos camperos
Es un negocio muy lucrativo, y muchas personas ganan dinero en todo el mundo criando pollos camperos. Sin embargo, para crear un negocio de cría de pollos camperos con éxito y sostenible, se necesitan conocimientos suficientes, buenas habilidades de gestión y un plan de negocio para criar pollos ecológicos camperos de forma eficaz. Veamos a continuación cómo empezar a criar pollos camperos.
Cuando los pollos u otro tipo de ganado se crían "en libertad", pueden vagar libremente, con libre acceso a las zonas periféricas y menos restricciones en sus movimientos y alojamiento en general. Estos animales no están limitados a un pequeño gallinero, almacén o corral; disponen de un espacio mucho más amplio y enriquecido para explorar.
Lo mismo ocurre con las gallinas criadas por sus huevos. Su dieta y condiciones pueden o no ser puramente ecológicas. Las gallinas camperas pueden deambular en entornos de baja presión, en el exterior y lejos de gallineros o zonas residenciales comunes. Esto permite a las gallinas moverse en la naturaleza con mucho aire, sol y sin estrés.
Diseño de una granja de pollos camperos
AviculturaLista de control de tres puntos para iniciarse en las gallinas camperas12 de julio de 2021 Con la promesa de los supermercados británicos de abandonar los huevos enjaulados, será necesario construir una nueva nave de 16.000 aves cada semana hasta 2025 para satisfacer la demanda de los consumidores, explica Fred Liddell, especialista en avicultura de Wynnstay. Así pues, existe una oportunidad para los granjeros que busquen diversificar su negocio.
"El mercado de los huevos tiene un gran futuro, pero iniciarse en la producción de huevos camperos supone una gran inversión, tanto económica como de tiempo, asociada a la obtención de permisos y a la gestión de la construcción de naves", afirma.
"Si una granja está cerca de otra en la que se ha detectado un brote de gripe aviar, puede situarse en una zona de protección o vigilancia, lo que conlleva restricciones en el movimiento de aves o huevos de las granjas de la zona", explica Liddell.
"Otra posibilidad es que una granja situada en una zona que ya cuente con varias naves de aves camperas opte por construir una nave más pequeña y centrarse en el mercado de huevos especiales. Al tener menos aves en la granja, se liberarán menos nitratos y amoniaco, pero se obtendrán mayores rendimientos por huevo si se llega a los mercados especializados de primera calidad."
Cría al aire libre
La cría de pollos camperos es un negocio muy rentable en todo el mundo. Para poner en marcha un negocio de pollos camperos, debe tener un conocimiento completo sobre los pollos camperos y una gestión completa para dirigir una granja avícola con éxito. Los pollos camperos han ganado popularidad por su menor tasa de mortalidad. Los granjeros crían estos pollos camperos para el autoconsumo, estos pollos son fáciles de criar y el pollo es muy nutritivo.
Los pollos camperos y la producción de pollos de traspatio son un negocio rentable, pero hay que hacer un estudio completo antes de aventurarse en el negocio. En primer lugar, debes decidir el tamaño de tu proyecto, es decir, el número de pollos que quieres criar en un ciclo y la ubicación de la granja avícola, así como tu mercado objetivo.
Hay muchas razas de gallinas camperas disponibles en el mercado. Elija la raza adecuada en función de sus necesidades. Puede criar el pollo campero para vender carne, para vender huevos o para vender tanto carne como huevos.
Los pollos camperos de estas razas tardan 45 días en crecer. Dependiendo de la genética, algunas razas también tardan más de 50 a 100 días en crecer. Estas razas de pollos camperos se alimentan con piensos comerciales, comida para pollos como verduras, hierbas verdes, arenilla de malas hierbas, etc.
Ventajas de la cría al aire libre
Los huevos puestos en nuestra granja familiar se suministran a los clientes en uno o dos días. Nunca encontrará huevos más frescos. Como las gallinas se crían en pastos con una alimentación natural y acceso total en libertad las 24 horas del día, no hay huevos más sabrosos. Nunca encontrará nuestros huevos en un supermercado. Los huevos se ponen por encargo, y sólo abastecemos a clientes locales habituales. Los huevos están disponibles en Macca;s granja Glen Forbes. A veces también tenemos gallinas disponibles para las personas que quieren sus propios huevos frescos de ponedoras de traspatio. Consulte nuestra página de productos. Las gallinas se pueden recoger en la granja. Como resultado de nuestros métodos de cría, la granja tiene una huella de carbono muy baja, lo que significa que nuestros huevos son neutros en carbono. La demanda de nuestros huevos es siempre superior a la oferta disponible, por lo que actualmente no podemos aceptar nuevos clientes.
No se deje engañar por el color de la yemaEn algunas épocas del año el color de la yema no será tan vibrante como de costumbre. Es habitual que el forraje verde desaparezca de los prados con el calor del verano. Los carotenos de la hierba verde ayudan a producir yemas vibrantes y brillantes. Para engañar a sus clientes, la mayoría de los productores de huevos introducen aditivos colorantes manufacturados en los piensos de las aves de corral para mantener una ilusión. Nos negamos a adulterar los alimentos que damos a nuestras gallinas. Así que espere siempre variaciones en el color de la yema. Sospeche si el color de la yema es siempre el mismo (incluso en un paquete de una docena de huevos).
