Granjas de huevos de pato

Huevos de pato coles

Simple Farm -una extensión de 4 acres en el sur de Indiana regentada por mi familia, los Bell- ha suministrado huevos de pato frescos y deliciosos a tres tiendas de comestibles, un club de compra de alimentos locales, un restaurante gourmet y un bullicioso mercado de agricultores.

Con mi marido Larry y nuestros tres hijos, criamos una bandada de 90 patos tras crear un mercado para sus nutritivos huevos. Fue una experiencia estimulante. Como criadores de huevos de pato frescos, ¡tenemos mucho de lo que charlar!

Enérgicos patos blancos salpican el verde paisaje al entrar en nuestro largo camino de entrada. Si llegas pronto, puede que veas a mi hijo mayor arreando a los patos hacia los pastos con una larga bandera naranja para bicicletas, la herramienta de pastoreo preferida de nuestra familia.

Algunos patos descansan bajo un cobertizo de sombra móvil, mientras que otros se contonean, buscando activamente insectos en la hierba o nadando en una de las piscinas poco profundas para niños que se rellenan a diario durante el calor del verano.

La puesta de huevos suele tener lugar por la mañana temprano, cuando los patos aún están dentro del gallinero. Sin embargo, a veces aparecen algunos huevos grandes alrededor del refugio de sombra y las piscinas de agua, listos para ser recogidos y añadidos al cubo de huevos diario.

Cuánto cuestan los huevos de pato en australia

La mezcla de edades funciona bien. "Al principio pueden ser bastante asustadizos y les gusta la rutina", dice Heyneke. "Les gusta ver a la misma persona, con la misma ropa, dándoles de comer lo mismo a la misma hora del día.

¿Y qué hace con todo el estiércol? "La paja es un gran insumo, pero es un recurso increíble: es un abono fértil increíblemente rico". Se utiliza en la huerta y los huertos de la pareja.

Una diferencia entre las gallinas y los patos es que éstos se pueden pastorear. Este comportamiento de pastoreo permite a los Heyneke rotar a los patos por la granja sin necesidad de alojamientos móviles ni maquinaria, una ventaja en la húmeda campiña galesa.

Los patos también desempeñan un papel en la gestión de plagas, controlando las babosas y los topillos, que son una verdadera amenaza para los arbustos de arándanos. "Los patos no se comen un topillo adulto, pero sí un nido de crías", explica.

No obstante, Heyneke no quiere idealizar el sistema. "Tenemos que tener cuidado de que los patos no se coman las verduras; los utilizamos donde pueden mantener las babosas bajo control en los bordes de los huertos sin llegar a entrar en ellos".

Venta de huevos de pato en Perth

Huevos de pato ecológicosParc Carreg es actualmente el único productor de huevos de pato con certificación ecológica del Reino Unido. Nuestros patos viven en libertad en 10 acres de pastos, huertos y jardines, con abundante vegetación e insectos. Durante el día tienen acceso a abundante agua fresca para bañarse y por la noche duermen sobre serrín. Más información aquí.

Huevos ecológicos para incubarCriamos nuestros propios patos ecológicos certificados Khaki Campbell, Dark Campbell y Welsh Harlequin. Generalmente vendemos huevos para incubar durante la primavera, el verano y el otoño. Póngase en contacto con nosotros aquí para hacer un pedido.

Vermicompost orgánicoEn Parc Carreg hemos estado criando cientos y miles de lombrices de tierra para que nos ayuden a compostar nuestro estiércol de pato. Las lombrices de tierra están actualmente en declive en todo el Reino Unido, pero nos complace decir que no hay escasez en nuestra granja. Gracias a nuestra manada de lombrices, pronto lanzaremos al mercado nuestro vermicompost orgánico y extractos de vermi, un superalimento para su tierra y sus plantas. Más información...

Granja de huevos de pato cerca de mí

Sin agua no hay vidaLos patos son aves semiacuáticas que, por naturaleza, pasan mucho tiempo en el agua. Es fundamental para su bienestar mental y físico, ya que utilizan las aguas abiertas para sumergir la cabeza, nadar, bañarse y alimentarse. Sin embargo, nuestra investigación descubrió que la granja no tiene baños de agua para los patos, su único acceso al agua es a través de bebederos de campana sucios, privando a estas aves acuáticas cautivas de sus comportamientos naturales. Miles de aves se ven obligadas a vivir sobre capas y capas de excrementos descompuestos sin ningún lugar donde limpiarse.

Aves enfermas, cojas y moribundasNuestras imágenes muestran a varios patos luchando por caminar, usando sus alas para arrastrar sus cuerpos por el suelo empapado de los sucios establos. Muchas de las aves cojas eran víctimas del "picaje de plumas" (un comportamiento que los patos no mostrarían en la naturaleza), mientras que otros patos muertos y moribundos presentaban dolorosas quemaduras en los corvejones como resultado de vivir en sus propios excrementos las 24 horas del día.Los trabajadores de Field Farm realizan dos "controles de bienestar" al día. Sin embargo, nuestras cámaras ocultas revelaron que los patos permanecen más de 15 horas seguidas sin controles entre la tarde y la mañana siguiente. Durante estos controles tampoco se presta ningún cuidado ni atención, ya que se sigue dejando sufrir a las aves heridas. Los trabajadores ignoran por completo a una pata coja que se esfuerza por apartarse de su camino para que puedan recoger los huevos. Este es un método aprobado para matar aves de corral de hasta tres kilogramos de peso, a diferencia del angustioso e ineficaz método mostrado en nuestras imágenes, en las que un trabajador hace girar a un pato por la cabeza. Incapaces de mantenerse en pie, estos patos son incapaces de escapar.